紀州の梅干で食欲増進

Posted on 木曜日, 9月 1st, 2016 at 7:48 PM

紀州の梅干で食欲増進

さて、私の夏の暑さ対策の話に戻りましょう。
今年の夏、私は梅干で暑さを乗り切ることにしました。
過去、今までも様々な暑さ対策はしてきたのですが、一番の懸念材料である、食欲不振を解消することができていませんでした。
そんな私は、ある梅干に出会ったのです。
もちろん、今までも食べていましたし、自宅の冷蔵庫の中にも入っていました。
では、なぜ今更そんなことを言っているかというと、先日友人からもらった紀州梅を食べたことがきったけでした。
もらい物だったので、値段まではわかりませんが、おそらく高級な部類に入る紀州の梅干をもらったのですが、それがまぁ美味しいこと。
今まで食べた中でダントツの一位です。
そのとき、ちょうど私は食欲不振になっていたときだったのですが、その梅干と一緒であれば、ご飯が進んだのです。
科学的には、梅の酸味が身体の消化器官を刺激して、唾液などを分泌させることで食欲増進を促すようなのです。
今、その紀州梅を送ってくれた友人に購入先を聞いているところです。

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